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DES PRODUITS
Les cochonnailles de Balibel
Lomo - Porc séché au poivre
Jambon cuit à l'os
Bacon fumé
La poitrine salée et fumée
Jambon sec fumé
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Culatello
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Saucisson sec
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Figatelle - saucisse de foie de porc
Rillettes de porc
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Pâté de foie de porc (forestier)
Fromage de tête
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